Le Serpent : le restaurant qui émerveille autant les papilles que les yeux
Situé dans la Fonderie Darling, dans le Vieux-Montréal, le restaurant Le Serpent est un endroit quasiment dissimulé de l’extérieur, mais qui impressionne quand on y entre. Cette salle à manger invitante est à la fois grandiose et empreinte d’une ambiance feutrée. En 2015, l’institution a remporté le Grand Prix du Design dans la catégorie restaurant de + de 2,000 pi². Aménagée par in situ atelier d’architecture, le look industriel de l’ancienne usine a été conservé. La salle à manger ainsi que le bar, fait de marbre carrera, se trouvent tous les deux dans la partie la plus lumineuse du restaurant. Les immenses fenêtres d’origine givrées permettent de diffuser toute la lumière du jour qui se reflète sur les planchers de béton lustrés. Les luminaires, fabriqués spécialement pour l’endroit, s’harmonisent avec les œuvres d’art de Geneviève Cadieux et Pierre Dorion. Même si la salle principale a des plafonds de 18 pieds de haut, l’acoustique est agréable et l’endroit convivial. Le Serpent est définitivement un des restaurants à découvrir pour une virée design ou foodie!
Le bar restaurant Furco à Montréal est aussi un magnifique endroit pour casser la croûte ou le chaleureux décor industriel vous envoûtera.
Crédit photo : James Brittain
