Le Blumenthal – Un joli repère où aller dès maintenant à la Place des Festivals

15 mai 2017

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Les nouveaux endroits pour se retrouver entre amis ne sont vraiment pas ce qui manquent à Montréal. Cependant, certains se démarquent vraiment plus que d’autres et nous prévoyons que cette brasserie qui ouvert il y a quelque temps sera un coup de cœur pour tout le monde. Le Blumenthal occupe les anciens locaux du Balmoral, bien connu en plein cœur du Quartier des spectacles, et a la chance d’avoir une équipe de haut niveau avec Sarah Bergeron, Nicola Urli et Paolo Di Pietrantonio.

Le Blumenthal est conçu par les Gauley Brothers (Foiegwa, Atwater Cocktail Club, Bird Bar), et le décor nous plonge dans une ambiance unique et on oublie qu’on est en plein centre-ville dès qu’on s’y assoit. On est charmé dès le premier coup d’œil par la grande table de style champêtre, les banquettes en suède, les chics luminaires et les nombreuses plantes.

Le lieu est tout indiqué pour un dîner d’affaires, un 5 à 7 décontracté, un repas avant/après spectacle ou un souper entre amis. De midi à minuit, 7 jours sur 7, on y dégustera « une cuisine qui nous ressemble », mentionne le chef Rémi Brunelle (Leméac, Albert Bistro), avec un menu où les saveurs nous rappelleront des souvenirs à travers des plats comme des pâtes gratinées ou des tartares

Pour plus d’informations, vous pouvez suivre le Blumenthal sur Facebook et Instagram ! Sinon, voici de jolies photos qui vous convaincront de vous y rendre prochainement!

Crédit photos – Patricia Brochu