L’Érablière Shefford est non seulement délicieuse au goût mais aussi aux yeux
Le mois de mars est non seulement synonyme de température plus clémente au Québec, mais aussi de cabane à sucre! Puisqu’il y en a de toutes les sortes, un peu partout dans la province, nous avons déniché une des plus jolies (et délicieuses).
L’Érablière Shefford s’est associée le temps d’une saison au fameux restaurant Les Affamés pour créer un savoureux menu qui met d’avant les produits locaux. On y retrouve une ambiance plus chic et moderne que les cabanes à sucre traditionnelles. On adore les luminaires et les troncs d’arbres qui servent de (fausses) poutres de soutien et qui rappellent la forêt qui nous entoure.
L’espace est grand et petits comme grands sauront y trouver satisfaction. Les brunchs y sont servis tout le mois de mars et d’avril, en plus de certains soupers les vendredis soirs. C’est avec un endroit comme celui-là qu’on peut pleinement profiter des températures plus douces du Québec!
Crédits photos – erabliereshefford
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